Upozorňujeme, že keď prezimujete mrkvu v zemi, vrchná časť mrkvy nakoniec v chlade odumrie. koreň mrkvy nižšie bude v poriadku a bude chutiť dobre, keď vrcholy odumrú, ale možno budete mať problém nájsť korene mrkvy. …Keďže potrebujete mrkvu, môžete ísť von do záhrady a pozbierať ju.
Ako dlho môžete skladovať mrkvu?
Surová mrkva, ak je správne skladovaná, zvyčajne zostane čerstvá približne 3 až 4 týždne v chladničke. Ak máte mrkvu nakrájanú na plátky alebo nasekané, môžete ju uložiť v chladničke a vydržia asi 2 až 3 týždne.
Môžete jesť predčasne narodenú mrkvu?
Dobrou správou je, že môžete zbierať mrkvu hneď, ako bude dosť veľká na konzumáciu a nemusíte čakať, kým dorastie. V skutočnosti, ak necháte mrkvu príliš veľkú, môže zdrevnateť a stratiť svoju sladkosť.
Môžete zbierať mrkvu príliš neskoro?
Zoberaná mrkva
Niektoré mrkvy sa dajú zozbierať po 58 dňoch, zatiaľ čo iné sú v časovom období 75 až 100 dní. Po zasadení semien si v kalendári alebo telefóne pripomeňte dni uvedené na balení semien, keď budú pripravené na zber.
Ako zazimujete mrkvu?
Uzavrite korene do vrecúšok na zips a uložte ich do chrumkača na zeleninu alebo vyššie, kde cirkuluje studený vzduch. Umyte ich (a ošúpte, ak chcete) tesne pred použitím. Použitímtáto metóda udrží takmer každú odrodu mrkvy sviežu a chrumkavú, s minimálnou stratou živín, po dobu 10 dní alebo dlhšie.
