Najskôr zachovaný dom oviec je v Golford, Cranbrook neďaleko Tunbridge Wells. pochádza niekedy zo 17. storočia a presne odzrkadľuje prvé dokumentárne dôkazy o ovciach krátko po ich zavedení chmeľu do Anglicka v polovici 16. storočia.
Čo je uložené v dome oviec?
Oast House je budova používaná na sušenie čerstvého chmeľu pred jeho odoslaním do pivovarom, ktorý sa používa na dochucovanie piva. Pivo sa nevyrábalo v samotnom chove, ale niektoré sladovne (pivovary) mali sušiace pece na sušenie jačmeňa na slad.
Ako sa volá horná časť domu oviec?
Kryt je zariadenie používané v peci na ochranu pred poveternostnými vplyvmi a na vyvolanie prúdenia vzduchu cez pec. Zvyčajne sa spájajú s ovcami, ale možno ich nájsť aj v pivovaroch (Letheringsett, Norfolk), sladovniach (Ware, Hertfordshire; Hadlow, Kent) a vodných mlynoch (East Linton, East Lothian).
Čo je to oast?
Oast, označovaný aj ako sušiareň chmeľu, je dom určený na sušenie chmeľu ako súčasť procesu varenia piva. Pozostávajú z dvoch alebo troch poschodí, na ktorých bol rozprestretý chmeľ, aby sa sušil horúcim vzduchom z pece na drevo alebo drevené uhlie v spodnej časti.
Kde sú v Kente domy oviec?
Ponorte sa do histórie a navštívte niektoré zo slávnych Oast Houses v Kente
- Hop Farm Country Park, Tonbridge (Obrázok cez: www.geograph.org.uk) …
- Shepherd Neame, Faversham (Obrázok cez: kentattractions.co.uk) …
- Kent Life, Maidstone (Obrázok cez: www.kentlife.org.uk)
