Ako dlho variť quahogs?

Obsah:

Ako dlho variť quahogs?
Ako dlho variť quahogs?
Anonim

Zahrejte stredný hrniec na vysokú teplotu a priveďte do varu 1 až 2 palce vody. Pridajte quahogs a zakryte panvicu. Naparujte ich, kým sa neotvoria, aspoň 6 minút.

Aký je najlepší spôsob varenia quahogs?

Umiestnite quahogy do hrnca a zakryte ich niekoľkými centimetrami vody. Hrniec priveďte do varu. Znížte teplotu a varte 8 až 10 minút, aby boli kvahogy v škrupine. Sušené quahogs by sa mali dusiť 3 až 5 minút.

Ako dlho by sa mušle mali dusiť?

Mušle duste na strednom plameni s pokrievkou 5 až 7 minút. Mušle sa varia ako pukance: niektoré sa varia rýchlejšie ako iné. Počas varenia hrncom premiešajte alebo potraste, aby mali všetky mušle priestor na otvorenie.

Ako dlho by sa mali parné hrnce piecť?

Vo veľkom hrnci priveďte do varu 2 1/2 šálky vody, 1/4 cibule, 1 bobkový list, 1 stonkový zeler nakrájaný na štvrtiny a niekoľko zrniek korenia. Pridajte 3 libry vydrhnutých mušlí; prikryte a varte, kým sa neotvoria, asi 10 minút (všetky, ktoré sa neotvárajú, vyhoďte). Sceďte a potom tekutinu preceďte.

Ako viete, kedy sú dusené mušle hotové?

Varenie mušlí

Varte, kým sa škrupiny doširoka neotvoria, to je najlepší spôsob, ako zistiť, kedy sú hotové. Pri dusení udržiavajte tekutiny na minime, aby sa mäkkýše nerozvarili.

Odporúča: