Pekári často zakryjú celé koláče plátom vyvaľkaného fondánu, pretože poskytuje bezchybne hladký povrch, na ktorom sa dá stavať. Ale fondán tiež, známe, chutí hrozne. Iste, je to jedlé, ale nie je to obzvlášť príjemné na jedenie. … Ale nechutí to dobre a nie je to dobré ani pre vás.
Nechutia fondánové torty zle?
Príchuť: Tu sa nikto nebije-fondant chutí hrozne. Ručne vyrábané fondány nie sú také zlé, pretože sú vyrobené z roztopených marshmallow, ale väčšina pekárov uprednostňuje použitie komerčne vyrábaného fondánu, pretože sa s ním ľahšie pracuje a tak rýchlo nevysychá.
Ako chutí tortový fondant?
Ako chutí fondán? "Veľa cukru," smeje sa Moss. “Je to super sladké, s celkom dobrým zahryznutím.” Kľúčový rozdiel medzi fondánom a polevou, ktorú môžete použiť na svoju štandardnú tortu vyrobenú z škatule z obchodu s potravinami, je textúra.
Chutí fondant alebo maslový krém lepšie?
Používanie fondánu alebo maslového krému má svoje výhody a nevýhody. Fondán je skvelý na detailné zdobenie. … Maslový krém má na druhej strane bohatú, krémovú chuť, ktorú väčšina ľudí uprednostňuje pred fondantom.
Ktorá torta je chutný fondán alebo krém?
Fondantové torty sú oveľa príťažlivejšie ako smotanové torty. Fondánová torta je sladšia v porovnaní so smotanovou tortou. Krémové torty vyzerajú nadýchané a mäkké, zatiaľ čo fondánové torty vyzerajú hodvábne a jemnetuhý. Čo sa týka hmotnosti, fondánové torty sú ťažšie ako smotanové torty.
