Potraviny s vysokým obsahom vlákniny Vláknina alebo balastná látka sa nachádza v prakticky vo všetkých rastlinných potravinách vrátane celých zŕn, ovocia, zeleniny, fazule, orechov a semien. Niektoré z týchto potravín však majú prirodzene vyšší obsah vlákniny ako iné.
Ktoré ovocie a zelenina obsahujú balastné látky?
Iné balastné látky alebo zdroje potravy, ktoré sú bohaté na balastné látky
- Cereálie- ovsené vločky, vločky s otrubami.
- Zelenina- špenát, brokolica, mrkva.
- Strukoviny- šošovica, fazuľa.
- Zrná – pšeničné otruby, jačmeň, hnedá ryža.
- Ovocie- hruška, jablko, banán, jahody, pomaranče.
- Sušené ovocie- hrozienka, marhule, datle a slivky.
Majú zemiaky vlákniny?
Len pre predstavu, ako môžu zemiaky prispieť k vášmu dennému príjmu vlákniny: Stredne pečený zemiak so šupkou obsahuje približne 5 g vlákniny (asi 16 % odporúčaného denného príjmu pre dospelého človeka, asi 20 % pre dospievajúceho a 25 % pre dieťa vo veku základnej školy).
Aké potraviny poskytujú balastné látky v našej strave?
Vláknina, tiež známa ako „vláknina“, je časť potravy, ktorú telo nestrávi. Je dostupný iba z potravín rastlinného pôvodu, ako sú nerafinované obilniny, celozrnná múka, ovocie, zelenina, orechy, semená a strukoviny ako hrach, fazuľa a šošovica.
Čo je funkcia objemového krmiva?
Je to dôležitý zdroj potravy pre nájdené prospešné baktériev našich črevách. Dokončite krok za krokom odpoveď: Hrubá hmota je vláknitý a nestráviteľný materiál v potravinách, ktorý napomáha prechodu potravín a odpadových produktov cez črevá. Pri pohybe cez hrubé črevo tiež absorbuje vodu.
