Tieto hruškové kvapky, ktoré sú veľkou súčasťou nášho sortimentu Vintage sladkostí, sú cukrové sladkosti na tvrdo s pikantnou ovocnou príchuťou. Tieto Pear Drops, veľká časť nášho sortimentu Vintage Sweets, sú sladkosti z vareného cukru s pikantnou ovocnou príchuťou.
Čo sú žargónové hrušky?
História a popis žargónu
Je to jedna z prvých letných hrušiek, ktoré dozrievali. Stredne veľké, dlhé kužeľovité plody. Pomerne hladká, zelenožltá koža s hnedočerveným začervenaním a mnohými malými hrdzavými škvrnami. … Tak ako všetky skoré odrody, aj ovocie sa musí zbierať a používať hneď, ako je pripravené.
Čo robia hruškové kvapky?
Hrušková kvapka je britská varená sladkosť vyrobená z cukru a aróm. … Umelé arómy izoamylacetát a etylacetát sú zodpovedné za charakteristickú chuť hruškových kvapiek: prvá dodáva banánovú príchuť, druhá hruškovú. Oba estery sa používajú v mnohých sladkostiach s príchuťou hrušky a banánu.
Čím sú ochutené hruškové kvapky?
Ide o tradičný druh sladkostí, ktoré Briti nazývajú varené sladkosti a Američania tvrdé cukríky. Svoju chuť získavajú z isoamyl acetátu, umelej príchute bežne nazývanej banánový olej. Áno, hruškové kvapky chutia hlavne ako banány, ale aj ako zrelé hrušky.
Prečo sú hruškové kvapky rôznej farby?
Hlavnými ingredienciami používanými na výrobu cukroviniek s hruškami sú trstinový cukor, glukózový sirup,chuť a farba hruškovej kvapky. Trstinový cukor a glukózový sirup rozpustíme vo vode a za stáleho miešania varíme na vysokej teplote, kým zmes nezhustne. … Farby musia byť pridané, aby ste získali žltú a ružovú.
