Intolerancia laktózy je nedostatok schopnosti tráviť laktózu a je spôsobená relatívnym nedostatkom enzýmu laktáza v tenkom čreve.
Je laktáza špecifická pre laktózu?
Laktáza sa nachádza najhojnejšie v enterocytoch klkov jejuna (na začiatku tenkého čreva) a konkrétne hydrolyzuje iba potravinovú laktózu na glukózu a galaktózu na transport cez bunkovú membránu.
Čo sa stane s laktózou v prítomnosti laktázy?
Normálne, keď zjeme niečo, čo obsahuje laktózu, enzým v tenkom čreve nazývaný laktáza rozloží ju na jednoduchšie formy cukru nazývané glukóza a galaktóza. Tieto jednoduché cukry sa potom vstrebávajú do krvného obehu a premieňajú sa na energiu.
Je laktázová perzistencia dominantná?
Laktázová perzistencia je autozomálne dominantná vlastnosť, ktorá je bežná v populáciách európskeho pôvodu. Bola zaznamenaná základná tendencia k zvýšeniu perzistencie laktázy od juhovýchodu na severozápad medzi európskymi populáciami, ale takéto trendy v rámci krajín neboli dôkladne študované.
Čo je príkladom laktázovej perzistencie?
Laktázová perzistencia je učebnicovým príkladom prirodzeného výberu u ľudí: uvádza sa, že predstavuje silnejší selekčný tlak ako ktorýkoľvek iný známy ľudský gén. Konkrétne dôvody všakprečo laktázová perzistencia poskytuje selektívnu výhodu „zostaňte otvorený špekuláciám“.
