Za starých dobrých čias sa McDonald's hranolky varili v hovädzom loji. Ale dopyt zákazníkov po menšom množstve nasýtených tukov podnietil začiatkom 90. rokov prechod na rastlinný olej. Tu to znamená oleje rôznej sýtosti spojené do niečoho, čo pripomína hovädzí loj.
Je v hranolkách McDonald's hovädzí loj?
V roku 1990, tvárou v tvár Sokolofovej kampani a rastúcim obavám verejnosti o zdravie, McDonald's ustúpil. Hovädzí loj bol vylúčený zo známej receptúry na hranolky a nahradený 100% rastlinným olejom.
Používa McDonalds stále hovädzí loj?
V tom čase McDonald's v USA používal vo svojich hranolčekoch hovädzí loj, no v 90. rokoch ho nahradil rastlinným olejom. Používa však „prírodnú hovädziu príchuť“v olejovej zmesi, v ktorej sa hranolky varia pred zmrazením a odoslaním do obchodov po celej krajine.
Prečo McDonald's prestal používať hovädzí loj?
Celá zmena bola kvôli mužovi menom Phil Sokolof. Po infarkte v roku 1966 začal Sokolof lobovať proti cholesterolu a tuku vo fast foodoch, konkrétne so zameraním na McDonald's. Nakoniec si získal pozornosť spoločnosti a viedol reťazec k tomu, aby v roku 1990 prestal variť hranolky v hovädzom loji.
Sú hranolky McDonalds obalené v hovädzom tuku?
Najznámejším príkladom skrytej arómy hovädzieho mäsa sú hranolky McDonald's. Po celé desaťročia McDonald's Frenchhranolky boli varené v kombinácii bavlneného oleja a hovädzieho loja. … McDonald's odvtedy pridal na svoju webovú stránku sekciu, ktorá objasňuje, že jej hranolky nie sú certifikované ani pre vegetariánov, ani pre vegánov.
