Zdroje vápnika zahŕňajú: mlieko, syry a iné mliečne potraviny . zelená listová zelenina – ako napríklad kučeravý kel, okra, ale nie špenát (špenát obsahuje vysoké hladiny vápnika, ale telo ho nedokáže všetko stráviť) sójové nápoje s pridaným vápnikom.
Môžete získať príliš veľa vápnika z jedla?
Zriedka sa dostáva príliš veľa vápnika zo samotného jedla. Existuje množstvo vápnika, ktoré môže väčšina ľudí prijať každý deň bez vzniku problémov. Toto sa nazýva tolerovateľná horná úroveň nasávania.
Ako dostávate vápnik do tela?
Dobré zdroje vápnika zahŕňajú:
- mlieko, syr a iné mliečne potraviny.
- zelená listová zelenina, ako je brokolica, kapusta a okra, ale nie špenát.
- sójové bôby.
- tofu.
- nápoje na rastlinnej báze (ako je sójový nápoj) s pridaným vápnikom.
- nuts.
- chlieb a čokoľvek vyrobené z obohatenej múky.
Majú vajcia vápnik?
Vajcia tiež obsahujú malé množstvá takmer všetkých vitamínov a minerálov, ktoré ľudské telo potrebuje, vrátane vápnika, železa, draslíka, zinku, mangánu, vitamínu E, kyseliny listovej a mnohých ďalších.
Mám sa obávať, ak mám vysoký vápnik?
Ak sú vaše hladiny vápnika veľmi vysoké, môžete dostať problémy s nervovým systémom vrátane zmätenosti a prípadnej straty vedomia. To, že máte hyperkalcémiu, zvyčajne zistíte krvným testom.
