Pays d'Oc je IGP pre červené, biele a ružové vína, ktoré sa vyrábajú vo veľkej oblasti na južnom pobreží Francúzska. Spádová oblasť pre IGP zodpovedá zhruba vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon – jednej z najväčších vinohradníckych oblastí vo Francúzsku.
Čo znamená IGP vo víne?
IGP je nový európsky termín, ktorý znamená „indication geographique protegee“, ktorý bol zavedený v roku 2009 na používanie spolu s výrazom Vin de Pays alebo namiesto neho na etiketách. Pays IGP nám nepochybne ponúka vína s najlepšou hodnotou vo Francúzsku. Mnohé z nich sú mimoriadne dobre vyrobené a pochádzajú z menej známych rozvíjajúcich sa terroirov.
Aký je rozdiel medzi Vin de Pays a Vin du table?
Na rozdiel od stolových vín, ktoré sú označené len ako vína z Francúzska, Vin de pays nesie zemepisné označenie pôvodu, výrobcovia musia víno predložiť na analýzu a degustáciu, a vína musia byť vyrobené z určitých odrôd alebo zmesí.
Je Languedoc Bordeaux?
Jediný konzistentný rozdiel medzi Bordeaux a Languedoc je ten, že vína z Languedocu mali tendenciu len o niečo výraznejšiu arómu a väčšina z Bordeaux mala o niečo väčší dojem tanínu suchosť na povrchu.
Aké je najlepšie víno z Languedocu?
- 1 – Gérard Bertrand Minervois La Livinière Clos d'Ora. …
- 2 – Domaine de la Grange des Pères White, IGP Pays de l'Herault. …
- 3 – Domain dela Grange des Pères Red, IGP Pays de l'Herault. …
- 4 – Château de la Négly La Clape La Porte du Ciel. …
- 5 – Château de la Négly Languedoc Clos des Truffiers.
