Čaj sa pestuje najmä v Ázii, Afrike, Južnej Amerike a v okolí Čierneho a Kaspického mora. Štyri najväčšie krajiny produkujúce čaj v súčasnosti sú Čína, India, Srí Lanka a Keňa. Spolu predstavujú 75 % svetovej produkcie.
Prečo rastie čaj?
Čaj patrí do čeľade kaméliových rastlín. Čajovník rastie iba v tropickom a subtropickom podnebí. Čaj sa pestuje výlučne na účely lístia. Zbierajú sa toľkokrát za rok, koľko čajovník vegetuje, t. j. vytvára nové výhonky s listami.
Pestuje sa čaj v USA?
Camellia sinensis, zdroj čajových lístkov a pukov, sa dá pestovať v teplejších častiach Spojených štátov. Od roku 2016 je čajová záhrada Charleston Tea Garden, ktorá sa nachádza na ostrove Wadmalaw, mimo Charlestonu v Južnej Karolíne, jedinou veľkou čajovou plantážou v Spojených štátoch s rozlohou 127 akrov. …
Kto pestuje najviac čaju?
Čína je najväčším producentom čaju na svete s 2 610 400 tonami od roku 2005. Čína má tiež najviac pôdy venovanej pestovanie čaju na 2 336 066 hektároch. Čína je rodiskom čaju a rozmanitosť čajových štýlov, ktoré sa tam vyrábajú, nemá obdoby.
Kto ako prvý pestuje čaj?
Príbeh čaju sa začína v Číne. Podľa legendy v roku 2737 pred Kristom čínsky cisár Shen Nung sedel pod stromom, zatiaľ čo jeho sluha varil pitnú vodu, keď niektoré listy zo stromu sfúkli do vody. ShenNung, uznávaný bylinkár, sa rozhodol vyskúšať infúziu, ktorú omylom vytvoril jeho sluha.
