Semená viky chlpatej, keď ich dobytok a kone zjedia vo veľkom množstve, spôsobujú nervové príznaky a smrť. Bolo hlásené, že semená Vicia sativa obsahujú kyanid. Letnička so stonkami dlhými 4-6 stôp, s chlpatými stonkami a listami. … Náhla smrť môže byť spojená s kyanidom v semenách.
Dajú sa jesť semená viky?
Vetch je celkom dobrý potherb, ak idete po mladších listoch. Má jemnú, trávnatú chuť, ktorá sa podobá špenátu, obojku alebo repe. jedinečné struky semien sú jedlé, keď sú mladé – získajte ich začiatkom leta, keď prvýkrát vyjdú, kým nebudú príliš tvrdé a vláknité.
Je vika obyčajná toxická?
Červenkastofialová rastlina s chlpatými stonkami (odtiaľ názov), táto jednoročná alebo dvojročná rastlina rastie v 50 štátoch a v miernom podnebí po celom svete. Je známe, že akumuluje veľké množstvo dusíka a kyanogénnych glykozidov, vysoko nebezpečného toxínu, ktorý sa nachádza v rôznych rastlinách.
Môžete jesť struky z kvetov viky?
Semená struky sú jedlé (podobne ako hrášok alebo fazuľa) a hoci sa v súčasnosti konzumujú len zriedka, existujú dôkazy, ktoré naznačujú, že ich starí ľudia bežne pestovali na jedlo. Rovnako ako ostatné strukoviny má veľmi vysoký obsah bielkovín.
Je vika toxická pre zvieratá?
Manažment pastvy v K-State: Zhrnutie toxických rastlín. Vňať chlpatá je rastlina viažuca dusík, ktorá dobre funguje ako krycia plodina. Avšak to sa neodporúča pre hospodárske zvieratákvôli jeho toxicite pre dobytok a kone. Úmrtnosť postihnutých zvierat sa pohybuje od 50 do 100 %, zvyčajne v dôsledku zlyhania obličiek.
