Worcestrová omáčka tradične obsahuje ančovičky alebo rybaciu omáčku, vďaka čomu toto nie je pre vegánov zakázané.
Je Lea & Perrins worcesterská omáčka vegánska?
Lea a Perrins, najobľúbenejšia značka, je bezpečná pre tých, ktorí jedia bez lepku, a existuje niekoľko ďalších možností, vrátane tej, ktorá je bezlepková a vegánska (väčšina worcesterských omáčok obsahuje ančovičky, čo znamená, že nie sú vegetariánske ani vegánske). … Lea and Perrins Original (iba v Spojených štátoch)
Existuje vegetariánska verzia worcesterskej omáčky?
Existuje niekoľko vegánskych a vegetariánskych verzií worcesterskej omáčky, ale z väčšej časti bežné verzie obsahujú nasledovné: Ocoty. Fermentovaná cibuľa. Fermentovaný cesnak. … Worcestershire omáčka je naozaj dopravný prostriedok umami, sesternica k rybacej omáčke alebo sójovej omáčke, na ktorú rodina tak trochu zabudla.
Je Heinz Worcestershire omáčka vegánska?
Bohužiaľ, odpoveď je nie, Worcestrovská omáčka nie je vegánska, pretože medzi jej ingrediencie patria ančovičky (druh ryby). Aspoň to je prípad originálnej a najznámejšej worcesterskej omáčky vyrábanej spoločnosťou Lea & Perrins (ktorú teraz vlastní potravinársky konglomerát Kraft Heinz).
Prečo nie je Worcestershire vegánsky?
Worcestrová omáčka tradične obsahuje ančovičky alebo rybaciu omáčku, vďaka čomu je pre vegánov neprípustná.
