2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 00:12
Tieto odvetvia produkujú dva druhy artičokových vedľajších produktov: zelenina zložená z vonkajších listencov a stoniek a tiež z vody používanej v procese blanšírovania. Vedľajšie produkty artičokov použité v tejto štúdii boli označené ako „surový artičok“(RA), „blanšírovaný artičok“(BA) a „vody na blanšírovanie artičokov“(ABW).
Aké zlúčeniny extrahované z artičokov?
Všetky skúmané jednotlivé zlúčeniny artičokov – kyselina chlorogenová, cynarín, luteolín, luteolín-7-O-glukozid – však vykazovali pozoruhodný antioxidačný účinok, pričom najsilnejšou AOX bola kyselina chlorogenová zlúčenina.
Aké rastliny súvisia s artičokmi?
Kardón alebo Cynara cardunculus je blízkym príbuzným artičoku zemegule alebo Cynara scolymus. Obaja sú členmi obrovskej čeľade Asteraceae (Compositae) - niekedy nazývanej čeľaď sedmokrásky - ktorá zahŕňa aj slnečnice, chryzantémy a echinacey.
Aké sú bežné chemikálie používané na artičoky?
Chemické zložky
Artičok obsahuje bioaktívne látky apigenín a luteolín. Celková antioxidačná kapacita hláv artičokov je jednou z najvyšších hlásených pre zeleninu. Cynarine je chemická zložka v Cynare.
Prečo je artičok známy?
Artičoky majú nízky obsah tuku a zároveň bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Zvlášť vysoký obsah folátu a vitamínov C a K dodávajú aj dôležité minerály, ako naprhorčík, fosfor, draslík a železo.
Odporúča:
Ktorý z nasledujúcich produktov je/sú produktom čistenia odpadových vôd?
Počas procesu čistenia odpadových vôd sa najskôr získa kal a potom na konci sa získa bioplyn. Obidva sú teda produktom čistenia odpadových vôd. Ktoré z nasledujúcich produktov patria do triedy čistenia odpadových vôd 7? Toto sa nazýva kal.
Vedľajších produktov spaľovania?
Príklady vedľajších produktov spaľovania zahŕňajú: častice, oxid uhoľnatý, oxid dusičitý, oxid uhličitý, oxid siričitý, vodnú paru a uhľovodíky. Aké sú vedľajšie produkty spaľovania? Niektoré z bežných znečisťujúcich látok vznikajúcich pri spaľovaní týchto palív sú oxid uhoľnatý, oxid dusičitý, častice a oxid siričitý.
Ktoré z nasledujúcich produktov sa počas bunkového dýchania uvoľňujú ako vedľajšie produkty?
Počas aeróbneho bunkového dýchania glukóza reaguje s kyslíkom a vytvára ATP, ktorý môže bunka využiť. Oxid uhličitý a voda vznikajú ako vedľajšie produkty. Pri bunkovom dýchaní reagujú glukóza a kyslík za vzniku ATP. Voda a oxid uhličitý sa uvoľňujú ako vedľajšie produkty.
Ktorú časť artičokov jeme?
Pri príprave artičoky vyhoďte stredový „dusič“(okrem artičokov baby artičoky baby artičoky nie je iná odroda ako bežná artičoka. len menšia a úplne zrelá verzia tradičný artičok. … Detské artičoky sú zábavné, pretože s trochou orezania ich môžete zjesť celé.
Podľa cien produktov?
Cenovanie produktovej rady zahŕňa rozdelenie tovarov a služieb do nákladových kategórií s cieľom vytvoriť rôzne vnímané úrovne kvality v mysliach spotrebiteľov. Môžete tiež počuť, že ceny produktovej rady sa označujú ako cenová podšívka, ale odkazujú na rovnakú prax.
