D-glukóza, D-fruktóza a D-manóza tvoria rovnaký ozazón ošetrený prebytkom fenylhydrazínu, pretože sa líšia iba 1. a 2. atómom uhlíka, ktoré sa transformujú na rovnaký formulár.
Čo tvorí osazón s fenylhydrazínom?
GLUKÓZA | Vlastnosti a analýza
Fenylhydrazín reaguje s karbonylovou skupinou cukru, čím vzniká fenylhydrazón a osazón (obrázok 9).
Ktorý z nasledujúcich cukrov tvorí ozazón s fenylhydrazínom?
Galaktóza a manóza sú epiméry glukózy. Kompletné riešenie krok za krokom: Osazóny sú deriváty sacharidov, ktoré vznikajú reakciou s fenylhydrazínom.
Ktorý z nasledujúcich sacharidov poskytuje rovnaký ozón?
Jeden ekvivalent činidla sa používa na oxidáciu hydroxylovej skupiny na karbonylovú skupinu. Susedná skupina -CHOH je oxidovaná. Môžeme teda povedať, že aldóza a ketóza majú rovnaký osazón, pretože majú rovnakú štruktúru na všetkých uhlíkoch akceptujúcich C1 a C2.
Ktorá z nasledujúcich možností dáva rovnaký osazón?
D-glukóza, D-manóza, D-fruktóza poskytuje rovnaký osazón.