Partnermi sú Len Oliva, Rich Cammarata a Frank Cammarata a šéfkuchárom je Katelyn Hayes, predtým The Frisky Oyster v Greenporte. Prato 850 je sčasti gastropub, sčasti taliansko-americká reštaurácia a ponúka pestré, chutné jedlá a nápoje, ktoré k nim patria.
Kedy sa otvorilo Prato 850?
Prato 850 je na adrese 204 Jericho Tpke., Commack, 631-543-1400, prato850.com. Od 1985 je Peter M. Gianotti kritikom reštaurácií v Newsday, kde tiež recenzuje knihy.
Aká bola reštaurácia pred Prato 850?
Pred úplným rebrandingom majiteľa/prevádzkovateľa Lena Olivu fungovalo Prato 850 od roku 2000 ako talianska reštaurácia v rodinnom štýle Ciao Baby 2000. Opätovné spustenie zahŕňa kompletné renovácie interiéru a exteriéru, pridanie vonkajšej terasy a nové menu – okrem zmeny názvu.
Kedy sa otvorilo Relish v Hauppauge?
Druhá prevádzka spoločnosti Relish bola otvorená v Hauppauge, NY v marci 2020. Jeho kompletne zrekonštruovaný interiér má široko otvorený pôdorys s pohodlnými kabínkami, ktoré obklopujú veľký jedálenský kút.
Kto vlastní chuť?
Joanne Clayton - Šéfkuchár/majiteľ - Relish Bar & Grill | LinkedIn.