Galjoen sa nachádza iba pozdĺž juhoafrického pobrežia. Drží sa prevažne plytkej vody, často sa vyskytuje v drsnom príboji a niekedy aj priamo pri brehu a pozná ho každý rybár. V blízkosti skál je farba galjoenu takmer úplne čierna, zatiaľ čo v piesočnatých oblastiach je farba strieborno-bronzová.
Je nezákonné chytať galjoena?
Je to národná ryba Južnej Afriky a v národnom hodnotení biodiverzity z roku 2018 je uvedená ako takmer ohrozená. … Je nezákonné predávať alebo kupovať druhy uvedené ako nepredajné kdekoľvek v Južnej Afrike. Uloviť ich môže len rekreačný rybár s platným povolením, ale nesmie svoj úlovok predávať.
Aký veľký je galjoen?
Môžu dosiahnuť maximálnu veľkosť celkovú dĺžku 74 cm a hmotnosť 6,5 kg, pričom samice rastú väčšie ako samce. Dovŕšili vek maximálne 21 rokov. Predpokladá sa, že zásoby galjoenov sa zrútili, pričom populácia je na menej ako 20 % svojej pôvodnej úrovne.
Čo predstavuje galjoen v Južnej Afrike?
Ako národný symbol je galjoen hlavným zdrojom bielkovín. Na druhej strane ide o významný zdroj podnikania umožňujúci komerčné rybárske aktivity a lov zveri. Margaret Smith patrila medzi priekopníkov, ktorí obhajovali prijatie národných rýb v Južnej Afrike, ktoré predstavujú morský život.
Aké je národné jedlo Juhoafrickej republiky?
Bobotie. Ďalšie jedlo napadloboli prinesené do Južnej Afriky ázijskými osadníkmi, bobotie je teraz národným jedlom krajiny a varí sa v mnohých domácnostiach a reštauráciách. Mleté mäso sa dusí s korením, zvyčajne kari, bylinkami a sušeným ovocím, potom sa preleje zmesou vajca a mlieka a pečie sa do stuhnutia …
