Pevne prikryte každú nádobu vekom a skladujte seitan v chladničke až na desať dní alebo v mrazničke až na šesť mesiacov. Ak chcete predĺžiť životnosť čerstvého alebo rozmrazeného seitanu na neurčito, varte ho vo vývare desať minút dvakrát týždenne.
Potrebuje sa seitan chladiť?
Seitan a jeho bujón nalejte do vzduchotesnej nádoby, ako je napríklad tupperware box, a uchovávajte v chladničke. Tento spôsob skladovania dokáže udržať seitan čerstvý až 10 dní. … Ak seitan a vývar nechcete skladovať spolu, je dobré ich oddeliť.
Môžete nechať seitan cez noc?
Seitan nechajte vychladnúť v parnom hrnci, potom ho vložte do vzduchotesnej nádoby a uložte cez noc do chladničky. 5: Asi pol hodiny predtým, ako ho plánujete uvariť, vyberte seitan z chladničky. … Zatlačte asi polovicu na odkrytú stranu seitanu, opatrne ho otočte a varte ešte asi minútu.
Musíte uvariť seitan kúpený v obchode?
Seitan zakúpený v obchode sa neuveriteľne ľahko pripravuje: Stačí ho nakrájať na kocky, hodiť na panvicu s kvapkou oleja, povariť na miernom ohni niekoľko minúta voila! Nemusíte ho stláčať ako tofu a chuť nasiakne oveľa rýchlejšie ako tofu, takže nejde o žiadne šialene dlhé časy marinovania.
Ako dlho vydrží neotvorený seitan?
Neotvorený, v zapečatenom obale, je možné seitan skladovať až 6 mesiacovv mrazničke. Po otvorení možno zvyšky seitanu skladovať v mrazničke až 3 mesiace.
