Aký je rozdiel medzi jogurtom a bielym syrom?

Obsah:

Aký je rozdiel medzi jogurtom a bielym syrom?
Aký je rozdiel medzi jogurtom a bielym syrom?
Anonim

Grécky jogurt je veľmi hustý, veľmi krémový jogurt, ktorý sa v Európe často vyrába z ovčieho mlieka. … Fromage blanc má konzistenciu kyslej smotany s o niečo menej kyslou príchuťou a menej kalórií. Dá sa šľahať, aby bola nadýchaná (kyslá smotana sa šľahať nedá) a často sa používa do dezertov s čerstvým ovocím.

Je fromage blanc to isté ako jogurt?

Hoci technicky to nie je jogurt, jedna z vecí, ktoré som sa vo Francúzsku rýchlo naučila zbožňovať, je fromage blanc, čiže biely syr. Líši sa v textúre a štipľavosti, ale štýl, ktorý milujem, má rovnakú štruktúru ako tučný grécky jogurt, ale má prekvapivo nízky obsah tuku a kalórií.

Môžem použiť Fromage blanc namiesto jogurtu?

Fromage blanc sa môže podávať buď ako dezert podobný jogurtu, často s pridaným ovocím, natieraný na chlieb, zvyčajne nad alebo pod džemom, alebo sa používa do slaných jedál.

Čo môžem použiť namiesto Fromage blanc?

Quark je ďalší syr, ktorý sa pomerne často porovnáva s Fromage Blanc. Nie je to také bežné v USA, ale je ľahké ho nájsť v Nemecku a vo zvyšku Európy, kde je dosť populárne. Toto je veľmi podobné Fromage Blanc a vyrába sa pri podobných nižších teplotách.

Je pre vás lepší jogurt alebo tvaroh?

Dajte si nízkotučný ovocný jogurt ako zdravšiu alternatívu k jedlu, ako sú cukrovinky a koláče. Nízkotučné obyčajné jogurty afromage frais sú skvelou alternatívou s nízkym obsahom tuku k smotane, kyslej smotane a crème fraiche. Vďaka nim bude recept oveľa zdravší bez kompromisov v chuti!

Odporúča:

Zaujímavé články
Ktoré stonožky sú jedovaté?
Čítaj viac

Ktoré stonožky sú jedovaté?

Najnebezpečnejšie stonožky Viete??? Nebezpečné stonožky. 1.Giant Scolopendridae. Scolopendra cingulata. Amazónska obrovská stonožka. Scolopendra Cataracta. Scolopendra Galapagoensis. Obrovská púštna stonožka. Môže stonožka zabiť človeka?

Čo odhalili životy druhej polovice?
Čítaj viac

Čo odhalili životy druhej polovice?

How the Other Half Lives bola priekopnícka práca fotožurnalistiky od Jacoba Riisa, ktorá dokumentovala biedne životné podmienky v slumoch v New Yorku v 80. rokoch 19. storočia. Slúžil ako základ pre budúcu špinavú žurnalistiku tým, že odhalil slumy vyššej a strednej triede v New Yorku.

Odkiaľ pochádza extraembryonálny mezoderm?
Čítaj viac

Odkiaľ pochádza extraembryonálny mezoderm?

Extraembryonálny mezoderm v ľudských embryách sa pravdepodobne tvorí z hypoblast hypoblastu Endodermové progenitorové bunky vedú k vzniku črevnej trubice a všetkých endodermálnych tkanív. Vo vývoji myší tieto bunky pochádzajú z predného primitívneho pruhu (stredný až neskorý pruh) a zo zadného epiblastu (pred a skorý pruh).