Dostupnosť: Sezóna čerstvých ustríc Bluff je od približne od februára do júna každého roku. Frozen Bluff Oysters je možné zakúpiť po celý rok do vypredania zásob.
Sú ustrice Bluff stále v sezóne?
Bluff ustrice & Oystering
Niektorí hovoria, že Bluff ustrice sú najlepšie na svete. Pestujú sa pomaly v chladných čistých vodách úžiny Foveaux. V sezóne (marec približne do augusta) ich vybagruje flotila ustríc Bluffs.
Aká je sezóna pre ustrice Bluff?
Sezóna ustríc trvá od 1. marca do augusta.
Koľko stojí tucet ustríc Bluff?
Južanská pochúťka je veľkým biznisom vďaka svojej chuti a obmedzenej sezóne. Len štyri dni do sezóny 2017 sa ponuky na tucet ustríc Bluff líšia v cene od 19,95 $ do 90 $, pretože gurmáni vyťažia z každoročného chuťového senzácie maximum.
Sú ustrice momentálne v sezóne?
Na severnej pologuli stále platí staré pravidlo, že pôvodné ustrice by sa mali konzumovať iba vtedy, keď je v mesiaci „r“; tak jedzte ustrice od septembra do apríla. Počas letných mesiacov sú zaneprázdnené neresením a ich mäso je nepríjemne mäkké a mliečne. Ustrice skalné sú dostupné po celý rok.
