Tak ako existujú zdraví a nezdraví vegáni. Ale vegáni a vegetariáni žijú v priemere dlhšie – majú nižšiu úmrtnosť ako ľudia, ktorí jedia mäso, a starnú s menším počtom zdravotných problémov (1).
Koľko ešte žijú vegáni?
Mnohé veľké populačné štúdie zistili, že vegetariáni a vegáni žijú dlhšie ako jedáci mäsa: Podľa štúdie Loma Linda University žijú vegetariáni asi o sedem rokov dlhšie a vegáni o pätnásť rokov dlhšie ako jedáci mäsa.
Skracuje vegánstvo váš život?
Keď sa oddelia od ostatných, vegáni mali o 15 % nižšie riziko predčasného úmrtia zo všetkých príčin, čo naznačuje, že vegánska strava môže ľuďom skutočne pomôcť žiť dlhšie ako tí, ktorí ju dodržiavajú na vegetariánske alebo všežravé stravovacie návyky (5).
Majú vegáni rakovinu?
Mýtus: Vegáni nebývajú chorí
„Niektorí vegáni si myslia, že nikdy neochorejú, ale faktom je, že vegáni dostanú rakovinu a vegáni srdcové choroby,“hovorí Messina. „Rastlinná strava nie je 100-percentnou ochranou pred akýmkoľvek ochorením, ale určite môže znížiť vaše riziko.“
Starnú vegáni zle?
Genetika a vek bokom, stav vašej pokožky často závisí od výživy. „Byť vegánom môže starnúť,“hovorí Vargas. „Vidím 27-ročných vegánov, ktorí nemajú dobrú elasticitu. Nedochádza k návratu k tónu ich pleti, pretože neprijímajú dostatok bielkovín.“
