Slovo artičok pochádza z arabského slova al-qarshuf. Názov prešiel do španielčiny v stredoveku. Starošpanielske slovo alcarchofa bolo rôzne modifikované, keď prechádzalo taliančinou. Názov articiocco bol potom upravený v angličtine, raz zavedený do angličtiny.
Kto objavil artičoky?
Keď Zeus objavil jej podvod, premenil ju na artičok. Vedecký názov artičoka, Cynara scolymus, odráža tento príbeh. Historici sa domnievajú, že artičoky pestovali Severoafrický Mauri okolo roku 800 n. l. a že Saracéni, ďalšia arabská skupina, priviezli artičoky do Talianska.
Čo znamená názov artičok?
Artičok pochádza z 30. rokov 16. storočia, z articiocco, severotaliansky variant talianskeho arcicioffo, zo starošpanielskej alcarchofa, z arabského al-hursufa "artičok." Severotalianska variácia pravdepodobne pochádza z vplyvu ciocco, čo znamená "stump." Rastlina vyzerá niečo ako peň a "arti - bola verzia …
Môžete zjesť priveľa artičokových sŕdc?
Takže áno, môžete jesť príliš veľa artičokov alebo akejkoľvek inej prirodzenej potravy, pretože takmer každý jedlý zdroj potravy obsahuje stopové množstvá toxických zlúčenín. …odporúčané denné množstvo artičokov pre mužov je 30 až 38 gramov denne a pre ženy 21 až 25 gramov denne.
Sú artičoky škodlivéobličky?
Napriek obmedzenej dostupnosti vedeckej literatúry o vplyve artičokov na funkciu obličiek niekoľko zdravotných fór odporúča pri konzumácii artičokov liečiť poškodenie obličiek.
