Kedy použiť hustú smotanu na šľahanie?

Obsah:

Kedy použiť hustú smotanu na šľahanie?
Kedy použiť hustú smotanu na šľahanie?
Anonim

Vysoká smotana sa lepšie šľaha a dlhšie drží tvar ako smotana na šľahanie. Preto sa odporúča skôr na fajky, náplne do pečiva a polevy. Navyše, vyšší obsah tuku v hustej smotane z nej robí lepšie zahusťovadlo pre krémové omáčky, ako je penne alla vodka alebo krémové polievky, ako je vichyssoise.

Na čo sa dá použiť tuhá smotana na šľahanie?

20 spôsobov, ako spotrebovať zvyšky ťažkej smotany na šľahanie:

  • Urobte šľahačku. …
  • Nalejte si kvapku do kávy. …
  • Nalejte si pomlčku do čaju. …
  • Pridajte si trochu do svojej obľúbenej horúcej čokolády. …
  • Urobte pol na pol. …
  • Vyrobte maslo. …
  • Použite ho namiesto mlieka alebo pol na pol vo svojich obľúbených receptoch na polievky. …
  • Použite ho na prípravu omáčky alfredo.

Aký je rozdiel medzi hustou smotanou a smotanou na šľahanie?

Silná smotana a smotana na šľahanie sú dva podobné mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, ktoré výrobcovia vyrábajú zmiešaním mlieka s mliečnym tukom. Hlavný rozdiel medzi nimi je ich obsah tuku. Tučná smotana má o niečo viac tuku ako smotana na šľahanie. Inak sú nutrične veľmi podobné.

Môžem použiť hustú smotanu na šľahanie namiesto bežného mlieka?

Vysoká smotana je skvelá náhrada mlieka v recepte na pečenie, ale je potrebné ju mierne zriediť. Pretože hustá smotana sa môže pochváliť obsahom tuku 36% až 40%, pri použití polovice šálky hustej smotany zmiešanejs pol šálkou vody bude vaša najlepšia stávka na nahradenie jednej šálky mlieka.

Pretrepávate pred použitím silnú smotanu na šľahanie?

Záleží len na tom, aký studený je váš krém a ako silno ho pretrepávate. Keď je vaša šľahačka hotová, použite ju ihneď alebo ju uložte do chladničky a použite do 48 hodín. Po tomto bode je dobré ho použiť, ale začne sa vypúšťať. Ak ju chcete oživiť, stačí nádobu poriadne potriasť.

Russian piping tips with whipped cream | Dairy whipped Cream | Cupcake decorations

Russian piping tips with whipped cream | Dairy whipped Cream | Cupcake decorations
Russian piping tips with whipped cream | Dairy whipped Cream | Cupcake decorations
Našlo sa 33 súvisiacich otázok

Odporúča:

Zaujímavé články
Čo robí homár?
Čítaj viac

Čo robí homár?

Hlavná časť práce homára je vnadenie, nastražovanie a kontrola pascí. Homári zvyčajne pracujú v dvojčlenných tímoch. Každý kapitán má zvyčajne buď učňa alebo kormidelníka, ktorého úlohou je manipulovať s pascami, zatiaľ čo kapitán manipuluje s loďou.

Môže bams doctor robiť dnb?
Čítaj viac

Môže bams doctor robiť dnb?

Nie, po stáži sa nemôžete prihlásiť na prijímaciu skúšku DNB CET. Môže lekár BAMS vykonať pôrod? Indie povolila ajushským lekárom viesť pôrody. Zapojenie ajurvédskych lekárov (ajurvéda a homeopatia) do systému verejného zdravotníctva na poskytovanie služieb SBA.

Prečo používame ohmmeter?
Čítaj viac

Prečo používame ohmmeter?

Ohmmeter je elektrický prístroj ktorý meria elektrický odpor (protiklad, ktorý látka ponúka toku elektrického prúdu). … Mikroohmmetre (mikroohmmeter alebo mikroohmmeter) vykonávajú merania nízkeho odporu. Megaohmmetre (tiež ochranné zariadenie Megger) merajú veľké hodnoty odporu.