Zátky od vína sú zátka používaná na utesnenie fliaš vína. Zvyčajne sa vyrábajú z korku (kôry korkového dubu), hoci možno použiť aj syntetické materiály. … Korkové zátky sa vyrábajú pre tiché vína, ako aj pre šumivé vína; tieto sa plnia do fliaš pod tlakom, čo núti korkové zátky nadobudnúť hríbovitý tvar.
Používajú sa vo fľašiach vína stále korok?
Zátky sú nespornou voľbou na utesnenie fliaš vína už stovky rokov. Ale so všetkými alternatívnymi obalmi, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii, do roku 2017 sa odhaduje, že je dnes menej ako 70 % všetkých fliaš vína uzavretých prírodným korkom.
Čo je korok z fľaše?
Podstatné meno. 1. korok z fľaše - zátka v hrdle fľaše (najmä fľaše od vína) korok. zátka, zátka, zátka - blokáda pozostávajúca z predmetu určeného na tesné vyplnenie otvoru.
Dá sa víno bez korku zazátkovať?
Rôzne typy škvŕn – dokonca aj TCA – môžu prísť do kontaktu s vínom bez toho, aby to ovplyvnilo samotný korok. To je dôvod, prečo fľaša uzavretá v korku môže byť zazátkovaná aj vtedy, keď korok nezapácha. Skrutkovacie uzávery dnes nepopierateľne pomohli dodať vo víne silnejšiu kondíciu.
Viete rozoznať, či je víno zazátkované korkom?
Zátkové víno
„Zátkové“víno bude voňať a chutiť ako zatuchnutý kartón, mokrý pes alebo plesnivá pivnica. Je veľmi ľahké identifikovať! Niektoré vína majú len ten najjemnejší náznak TCA- čo budev podstate okrádajú víno o jeho arómu a urobia mu plochú chuť. Tento problém budú mať iba vína uzavreté prírodným korkom!
