Hoagie, podmorský sendvič plnený talianskym mäsom, syrmi a inými polevami. Názov pravdepodobne pochádza z oblasti Philadelphie, kde počas prvej svetovej vojny začali talianski prisťahovalci, ktorí pracovali v lodenici Hog Island, vyrábať sendviče; pôvodne sa nazývali „hoggies“predtým, ako sa ujal názov hoagie.
Aký je rozdiel medzi sub a hoagie?
Pri podložke je chlieb mäkší rožok prerezaný po celej dĺžke a vrchná časť je oddelená od spodnej časti rolky. Pri hoagie sa uprednostňuje tvrdšia rolka a rolka sa rozdelí a obsah (vo všeobecnosti rovnaký) sa naplní do rolky a po dokončení sa zloží.
Prečo obyvatelia Filadelfie hovoria hoagie?
Pôvod slova hoagie je sporný. Niektorí hovoria, že toto slovo pochádza z sendvičov, ktoré jedli muži pracujúci na ostrove Hog Island na začiatku 20. storočia – najprv nazývané „hoggies“. Iní hovoria, že slovo hoagie sa vyvinulo z „hokey“a používalo sa na označenie sendvičov, ktoré deti jedli, keď vynechávali školu.
Čo znamená názov hoagie?
Sendvič vyrobený na (zvyčajne mäkkej) dlhej talianskej rolke. … Údajne odvodené od výrazu pre talianskych prisťahovalcov, ktorí počas 1. svetovej vojny pracovali v lodeniciach Hog Island (Hoggies) v rieke Delaware, ktorí balili takéto sendviče na obed. V podstate to bolo predjedlo na rolke.
Je hoagie výraz Philly?
Hoagie sa nazývaponorka v mnohých iných častiach krajiny, ale nie vo Philly- a najmä nie na Wawe (nie len na vašej bežnej čerpacej stanici), kde počas leta Hoagiefest trvá viac ako dva mesiace. … Po chvíľke zjedenia Philly rolls sa možno nebudete môcť vrátiť k tomu, čo ste jedli predtým, ako ste sa sem presťahovali.
