Online predaj. Oznámte, že máte čerstvé smrže a ľudia vás budú kontaktovať (pokiaľ si nevyberú svoje). Niektorí zberači predávajú takmer všetky svoje smrže online prostredníctvom iných predajní, ako je eBay, Craigslist, Etsy alebo dokonca na svojich vlastných webových stránkach.
Koľko stojí libra smržov?
Sušené smrže sa predávajú za približne 160 až 232 dolárov za libru. Majte na pamäti, že na výrobu jednej libry sušených je potrebných 8 libier čerstvých smržov.
Sú smrže ziskovejšie?
Mohli by ste zarobiť viac ako 60 000 $ ročne pestovaním gurmánskych húb za účelom zisku. Ak máte pár hodín týždenne k dispozícii a máte pestovateľskú plochu, kde môžete ovládať teplotu, vlhkosť a svetlo, môžete byť úspešným pestovateľom.
Kde sa predávajú smrže?
Niektoré farmárske trhy a obchody s potravinami ponúkajú nákupné stanice pre smrže a iné huby. Niektoré oblasti môžu mať špecializovaných predajcov húb, ktorí bežne nakupujú smrže. Pokyny a ďalšie informácie nájdete v miestnej dostupnosti. Ďalšou možnosťou je predaj priamo reštaurácii, šéfkuchárovi alebo inému súkromnému kupujúcemu.
Aká je najdrahšia huba?
Huby Matsutake, vysoko cenená jesenná pochúťka, ktorú uctievajú labužníci v Japonsku, sú najdrahšie huby na svete. Ich miznúci biotop v Japonsku znamená, že cena naďalej stúpa.
