Bobule sú obzvlášť jedovaté. Mladé listy a stonky, ak sú správne uvarené, sú jedlé a poskytujú dobrý zdroj bielkovín, tukov a sacharidov. Regionálne názvy rastliny zahŕňajú poke, poke sallet, poke salad a pokeberry. … Názov „fytolacca“znamená rastlina s červeným farbivom.
Čo sa stane, ak zjete pokeweed bobule?
Jesť len 10 bobúľ môže byť pre dospelého toxické. Zdá sa, že zelené bobule sú jedovatejšie ako zrelé červené bobule. Pokeweed môže spôsobiť nevoľnosť, vracanie, kŕče, bolesti žalúdka, hnačku, nízky krvný tlak, ťažkosti s reguláciou močenia (inkontinenciu), smäd a iné závažné vedľajšie účinky.
Môžu ľudia jesť bobule pokeweed?
Konzumácia pokeberry môže predstavovať riziko pre vtáky, najmä neskoro v roku. … Hoci všetky časti pokeweed – bobule, korene, listy a stonky – sú jedovaté pre ľudí, niektorí ľudia riskujú, že budú jesť poke šalát každú jar.
Môžete jesť pokeweed?
Pokeweed je bylinná trvalka s viacerými červenými stonkami. Jednotlivé rastliny môžu byť vysoké niekoľko stôp alebo môžu byť vysoké v dospelosti. Na jar sa mladé poke listy varia ako "poke salad"; listy sa musia dvakrát uvariť a scediť, aby sa mohli bezpečne konzumovať. … Dospelí zjedli korene a pomýlili si ich s liečivými rastlinami.
Prečo sú bobuľovité plody jedovaté?
Všetky časti rastliny pokeweed sú jedovaté. Mladé výhonkyskoro na jar sú považované za najchutnejšie listy, ale stále majú nejaký toxín. Korene sú najtoxickejšie, po nich nasledujú stonky, nové listy, staré listy, nezrelé bobule a potom zrelé bobule.
