Vedecky známy ako Cynoscion nebulosus, škvrnitý morský pstruh v skutočnosti nie sú pstruhy, ale patria do čeľade bubnovitých. Ďalšie názvy, ktoré môžete pre ne počuť, zahŕňajú pstruh obyčajný, pstruh škvrnitý, pstruh škvrnitý a slaboduch bodkovaný.
Sú strakaté pstruhy dobré na jedenie?
Pstruh škvrnitý je veľmi dobrý na jedenie a má stredne vločkovité biele mäso. Je mäkšia ako ostatné pobrežné ryby, preto je dôležité, aby ste ju neprevarili, inak bude veľmi kašovitá. Aj vďaka svojej štruktúre je pstruh najlepšie vyprážaný alebo grilovaný a nezmrazuje tak dobre ako iné ryby.
Súvisí pstruh škvrnitý so sladkovodným pstruhom?
Pstruh škvrnitý môže označovať: Pstruh potočný (Salvelinus fontinalis), sladkovodná ryba z čeľade Salmonidae. Cynoscion nebulosus, tiež nazývaný škvrnitý sedlovku, pobrežná morská alebo brakická ryba z čeľade Sciaenidae (bubny)
Aká čeľaď je strakatý pstruh?
Napriek svojmu názvu to nie sú pstruhy, ale patria do rodiny bubnových rýb, pomenované podľa kvákania a bubnovania, ktoré dokážu vydať. Sedadlo škvrnité má predĺžené striebristé telá s nepravidelnými čiernymi škvrnami v hornej polovici a môže dorásť až do dĺžky 39 palcov.
Je škvrnitý pstruh bubon?
Sedovky škvrnité sú veľmi vyhľadávanou lovnou rybou. Možno to pre vás nie je veľká novinka, ale sedlovky škvrnité sú členom rodiny rýb Drum. Škvrnitá sedlovka je bežný názovschválené Americkou rybárskou spoločnosťou.
