Čo je vomitoxín v pšenici?

Obsah:

Čo je vomitoxín v pšenici?
Čo je vomitoxín v pšenici?
Anonim

Deoxynivalenol (DON), bežne označovaný ako vomitoxín, je mykotoxín, ktorý sa môže produkovať v zrnách pšenice, kukurice a jačmeňa infikovaných plesňou Fusarium (FHB) alebo chrastavitosťou. FHB môže infikovať hlávky zrna, keď nastane vlhké počasie počas fázy kvitnutia a plnenia zrna vo vývoji rastlín.

Ako odstránite vomitoxín z pšenice?

4 spôsoby, ako prekaziť pšeničný vomitoxín

  1. Urobte si domácu úlohu na odolných odrodách. Použite ScabSmart na vyhľadanie odrôd s najlepším hodnotením odolnosti FHB. …
  2. Pšenicu pestujte po sójových bôboch, nie po kukurici. …
  3. Minimalizujte zvyšky pred pšenicou. …
  4. Ak podmienky uprednostňujú FHB, použite správny fungicíd.

Je vomitoxín škodlivý pre ľudí?

Ľudské potraviny: Vomitoxín nie je známy karcinogén ako s aflatoxínom. Muselo by sa skonzumovať veľké množstvo obilia s vomitoxínom, aby to spôsobilo akútnu toxicitu pre ľudí. … Hospodárske a hospodárske zvieratá: U zvierat a hospodárskych zvierat spôsobuje vomitoxín odmietanie kŕmenia a nedostatočné priberanie, ak sú kŕmené nad odporúčané množstvá.

Ako vyzerá vomitoxín v pšenici?

Bielené klásky sú sterilné alebo obsahujú jadrá, ktoré sú scvrknuté a/alebo vyzerajú kriedovo biele alebo ružové (obrázok 3), označované ako jadrá poškodené Fusarium, chrastovité jadrá alebo náhrobných kameňov. Zrno svrabu zvyčajne obsahuje mykotoxín deoxynivalenol alebo DON, tiež známy ako vomitoxín.

Ako testujete na vomitoxín v pšenici?

Na pšenici sa prejavuje ako ružová alebo červenkastá pleseň na plevách a zrnách. Na kukurici sa na špičke klasov objavuje ružová alebo červenkastá pleseň. Dodržiavanie predpisov o bezpečnosti potravín si vyžaduje analýzu vomitoxínov. Odporúčané úrovne pre DON v Spojených štátoch sú stanovené na 1 ppm pre hotové pšeničné produkty určené na ľudskú spotrebu.

Odporúča:

Zaujímavé články
Čo znamená housel?
Čítaj viac

Čo znamená housel?

: eucharistia alebo úkon jej podávania alebo prijímania. Je Housel slovo? akt podávania alebo prijímania Eucharistie. sloveso (používané s predmetom), hou·seled, hou·sel·ing alebo (najmä britské) hou·selling, hou·sel·ling. vysluhovať Eucharistiu.

Pre izotermický proces?
Čítaj viac

Pre izotermický proces?

Izotermický proces je zmena systému, v ktorom teplota zostáva konštantná: ΔT=0. … Naproti tomu adiabatický proces nastáva vtedy, keď si systém nevymieňa s okolím žiadne teplo (Q=0). Inými slovami, v izotermickom procese je hodnota ΔT=0, ale Q ≠ 0, zatiaľ čo v adiabatickom procese je ΔT ≠ 0, ale Q=0.

Čo myslíte pod neurohypofyzálnymi hormónmi?
Čítaj viac

Čo myslíte pod neurohypofyzálnymi hormónmi?

Neurohypofyzické hormóny tvoria rodinu štrukturálne a funkčne príbuzných peptidových hormónov. Ich hlavnými predstaviteľmi sú oxytocín a vazopresín. Sú pomenované podľa miesta ich uvoľnenia do krvi, neurohypofýza (iný názov pre zadnú hypofýzu).