Ak chcete pestovať svoju vlastnú rastlinu Asafetida, musíte najskôr získať nejaké životaschopné semeno. Rastlina toleruje širokú škálu pôdnych konzistencií, ako aj pH, ale dobre odvodnené médium je nevyhnutnosťou. Asafetida vyžaduje plné slnko. Semená zasejte na jeseň alebo skoro na jar priamo do pripravených záhonov.
Ako dlho trvá pestovanie asafoetida?
Rastlina pre svoj rast uprednostňuje chladné a suché podmienky a trvá približne päť rokov, kým sa vo svojich koreňoch vyrobí gumová živica, teda studené púštne oblasti indických Himalájí oblasť je vhodná na pestovanie asafoetida.
Kde rastie rastlina asafoetida?
Distribúcia: Trváca rastlina asafoetida má niekoľko odrôd a pochádza z oblasti od oblasti Stredozemného mora po Strednú Áziu, najmä Irán a Afganistan. Ostatné druhy, botanicky známe ako Ferula northex, rastú hojne v Kašmíre, západnom Tibete a Afganistane.
Prečo je asafoetida drahá?
Surová asafoetida sa získava z koreňov rastliny Ferula asafoetida ako živica z olejovej gumy. Rastlina uchováva väčšinu živín vo svojich hlbokých mäsitých koreňoch. Jedna rastlina Ferula dáva len asi 500 gramov miazgy (koncentrovanej živice heeng), a preto je drahá.
Ako získavate asafoetidu z rastlín?
Asafoetida sa získava z rastlín Ferula, ktoré majú masívnekoreňové alebo mrkvovité korene s priemerom 12,5-15 cm v korune, keď majú 4-5 rokov. Tesne pred kvitnutím rastlín, v marci až apríli, sa vrchná časť živého koreňa podzemku obnaží a stonka sa odreže blízko koruny.
