Granolu pečieme 45-55 minút pri 290 stupňoch. V polovici pečenia otočte panvice v rúre, ak je to možné. Budete vedieť, že granola je hotová keď vaša kuchyňa vonia ako sušienky. Aj vaša granola bude suchá a zlatohnedá.
Mala by byť granola chrumkavá, keď vyjde z rúry?
Ovos pri vonkajších okrajoch plechu zvyčajne začne hnednúť ako prvý. Keď poriadna časť ovsa zhnedne, vyberte ju z rúry a nechajte granolu vychladnúť. Keď úplne vychladne, bude to pekné a chrumkavé. …Ak máte radi žuvacie granoly, potom to nie je problém.
Ako dlho trvá, kým granola stvrdne?
Granolu nechajte úplne vychladnúť asi 45 minút až 1 hodinu. Počas tejto doby granola vyschne a stvrdne. Granolu rozdrobte na zhluky, potom pridajte sušené brusnice, premiešajte, aby sa spojili.
Prečo je pre vás granola taká zlá?
Granola môže pri nadmernej konzumácii spôsobiť priberanie na váhe, pretože môže mať vysoký obsah kalórií z pridaných tukov a cukrov. A čo viac, cukor je spojený s chronickými stavmi, ako je cukrovka 2. typu, srdcové choroby a obezita.
Prečo moja domáca granola nie je chrumkavá?
Vyššie teploty môžu spôsobiť, že prísady, ako sú orechy, semienka a kokos, sa spália skôr, ako má dávka šancu poriadne vyschnúť a schrumkať, hovorí Perry. Držte pri nízkej teplote, sledujte svoju zmes a miešajte juz času na čas, aby zhnedla rovnomerne.
