Existuje také slovo ako špikovanie?

Obsah:

Existuje také slovo ako špikovanie?
Existuje také slovo ako špikovanie?
Anonim

Smaženie je metóda používaná na pridávanie tuku do veľmi chudých a/alebo tuhých kúskov mäsa. Pridaný tuk pôsobí na zvlhčenie, zvýraznenie chuti a zmäkčenie mäsa počas pečenia. … Tento typ ihly sa najčastejšie používa na menšie kusy mäsa.

Aký je rozdiel medzi Bardingom a lardingom?

Barding je to, čo som práve opísal vyššie – obaľovanie chudých kusov mäsa tenkými plátkami tuku. … Špikovanie je vkladanie dlhých pásikov tuku do mäsa, aby zostalo pri varení vlhké. Špikovacia ihla sa zvyčajne používa na prepichnutie mäsa a zašitie prameňa tuku, zvyčajne portského tuku alebo slaniny.

Čo znamená bravčová masť v angličtine?

bravčová masť. podstatné meno. Definícia bravčovej masti (položka 2 z 2): mäkký biely tuhý alebo polotuhý tuk získaný vyškvarením bravčového mäsa.

Čo je to bravčový slang?

/ ˈlɑrdˌæs / FONETIC RESPELLING. podstatné meno Slang: Vulgárny. osoba s nezvyčajne veľkým zadkom. akýkoľvek veľmi tučný človek.

Čo je mäso Barding?

Toto je metóda vloženia tuku do veľmi chudého mäsa, aby zostalo vlhké a šťavnaté počas varenia. … Vrstva tuku alebo tučného mäsa, ako napríklad slaninková slanina, je obalená okolo mäsa, ktoré sa má piecť, a vonkajšia vrstva tuku mäso počas pečenia podlieva, čím zabraňuje jeho vysychaniu.

Odporúča:

Zaujímavé články
Odkiaľ pochádzajú pelargónie?
Čítaj viac

Odkiaľ pochádzajú pelargónie?

Pelargonium je veľký rod v rámci čeľade Geraniaceae, ktorý je celosvetovo rozšírený v miernych až subtropických pásmach s približne 800 prevažne bylinnými druhmi. Samotné Pelargonium pochádza z južnej Afriky (vrátane Namíbie) a Austrálie. Odkiaľ pochádzajú muškáty?

Čo je mesembryanthemum v Afričanoch?
Čítaj viac

Čo je mesembryanthemum v Afričanoch?

V Južnej Afrike sú mesembryantémy známe ako „vygies“(z afrikánčiny „vy“), hoci tento výraz sa vzťahuje na mnohé rastliny z čeľade Aizoaceae. … Druhy pôvodne umiestnené v Mesembryanthemum boli prenesené do iných rodov, ako sú Cleretum, Carpobrotus a Sceletium, hoci zdroje sa líšia.

Je antikvariát podstatné alebo prídavné meno?
Čítaj viac

Je antikvariát podstatné alebo prídavné meno?

ANTIQUARIAN (adjective) definícia a synonymá | Macmillan Dictionary. Čo je antikvariát v angličtine? 1: antikvariátov alebo starožitností alebo súvisiaci s nimi. 2: obchod so starými alebo vzácnymi knihami. Ďalšie slová z antikvariátu Príklad viet Zistite viac o antikvariáte.