Preto je kysnutie mlieka známe ako chemický prechod alebo chemická zmena, pretože to končí vytvorením nového produktu, ktorým je kyselina mliečna, a teda zanecháva mlieko kyslé.
Je kysnutie mlieka vratná zmena?
je to nezvratné, pretože kyslé mlieko sa nedá znova zmeniť na normálne mlieko.
Je kysnutie mlieka fyzickou zmenou?
Vysvetlenie: Chemické zmeny si teda vyžadujú zmenu na molekulárnej úrovni, ktorá sa nedá vrátiť späť, pretože tvoria nejakú novú látku. Kyslé mlieko nie je niečo, čo môžete zvrátiť, a jeho proces kysnutie produkuje nové molekuly.
Je kysnutie mlieka?
kysnutie mlieka je chemická reakcia. Mlieko, ktoré je pokazené, je kyslé, so špinavou chuťou a zápachom. Môže sa tiež stať hrudkovitým a zrazeným.
Je zrážanie mlieka chemická alebo fyzikálna zmena?
V celom procese sme videli, že reakcia medzi kyselinou mliečnou a mliekom zahŕňala rozbitie väzieb a vytvorenie nových väzieb. Preto je s tým spojená chemická zmena, a preto je táto zmena chemickou zmenou. Zrážanie mlieka je teda chemická zmena.
