Kalonji, tiež známy ako Nigella sativa, čierne semeno a čierny rasca, je kvitnúca rastlina pochádzajúca z južnej Európy, severnej Afriky a juhozápadnej Ázie. Jeho semená sa už dlho používajú v bylinnej medicíne na liečbu rôznych chorôb a stavov od cukrovky po artritídu (1).
Je kalonji a čierne semená to isté?
Semená Kalonji sa zbierajú z plodov rastliny Nigella sativa a na niektorých miestach v západnom svete sa nazýva aj semienka čiernej cibule alebo semená čiernej rasce. Semená Kalonji sú bohaté na vlákninu, aminokyseliny, saponín, železo, sodík, vápnik a draslík. … Kalonji má údajne protirakovinové vlastnosti.
Ako sa volá Black Seed po anglicky?
V angličtine sa N. sativa a jej semeno rôzne nazývajú black caraway, čierne semienko, čierny rasca, feniklový kvet, nigella, muškátový kvet, rímsky koriander a kalonji. Čierna rasca a čierna rasca môžu tiež označovať Bunium persicum.
Môžeme jesť semená kalonji denne?
Nesmiete prijať viac ako 4-5 semien denne. Je to preto, že semená kalonji majú tendenciu zvyšovať prvok Pitta v tele. Nadmerná konzumácia semienok kalonji môže v tele spôsobiť tri ajurvédske dóše.
Je kalonji semená čiernej cibule?
Na rozdiel od svojho názvu semená cibule nepatria do čeľade cibule. cibuľové semienko, ktoré patrí do rovnakej čeľade čiernej rasce, je tiež známe ako kalonji, semeno čiernej cibule, čierna rasca atď.sa používajú ako ochucovadlá pri varení.
