Pistácie, (Pistacia vera), malý strom z čeľade kešu (Anacardiaceae) a jeho jedlé semená, pestované v suchých krajinách v teplom alebo miernom podnebí. Predpokladá sa, že pistáciový strom pochádza z Iránu. Vo veľkej miere sa pestuje od Afganistanu po oblasť Stredozemného mora a v Kalifornii.
Kde rastú pistácie v USA?
Americký pistáciový priemysel dnes
Štáty Kalifornia, Arizona a Nové Mexiko dnes predstavujú 100 percent americkej komerčnej produkcie pistácií. Kalifornia tvorí 99 percent z celkového počtu s viac ako 312 000 akrami vysadenými v 22 okresoch.
Prečo sú pistáciové oriešky také drahé?
Jednoducho povedané, na rekordne vysoké teploty nie je dostatok dažďovej vody alebo snehu a pestovanie orechov spotrebuje veľa vody. Keďže hladiny vody v štáte naďalej klesajú, pre farmárov je drahšie platiť za to, aby naďalej zalievali svoje plodiny. Tieto náklady sa prenášajú na ich produkty.
Kde sa pestujú pistácie?
V Indii je štát Džammú a Kašmír prirodzenou lokalitou, ktorá je najvhodnejšia na pestovanie pista. Keďže stromy vyžadujú priemernú dennú teplotu 36°C. Tieto rastliny vyžadujú veľa slnečného svetla, aby dobre rástli; počas procesu pestovania sadeníc musíte venovať osobitnú starostlivosť.
Čo sa stane, keď zjete priveľa pistácií?
Pistácie majú bohatú maslovú chuť, ktorá môže byťnávykový. A aj keď majú zdravotné benefity, vždy je dobré to nepreháňať. … Keďže pistácie obsahujú fruktány, ich konzumácia priveľa môže spôsobiť nadúvanie, nevoľnosť alebo bolesti brucha.
