Odmerka je kuchynská pomôcka používaná predovšetkým na meranie objemu tekutých alebo sypkých pevných prísad na varenie, ako je múka a cukor, najmä pre objemy od cca 50 ml (2 fl oz) nahor.
Čo sa používa na meranie ingrediencií vo veľkom množstve?
Na odmeranie veľkého množstva suchých alebo pevných prísad, ako je múka alebo maslo, použite suché odmerky. Na odmeranie menších množstiev použite odmerky.
Aký nástroj sa používa na meranie veľkých rozmerov?
Na meranie väčších dĺžok je možné odvíjať meracie pásky. Meracie pásky zvyčajne ukazujú palce a stopy. Pri meraní hmotnosti alebo hmotnosti malého predmetu môžete použiť váhu alebo váhu. Na meranie uncí a libier môžete použiť váhu.
Čo používate na meranie ingrediencií?
Teraz ste už prišli na to, že existujú tri hlavné kuchynské nástroje na meranie: odmerné lyžice, odmerky na tekutiny a suché odmerky. Kuchynská váha je užitočná aj na meranie ingrediencií, pretože ju možno použiť na odmeranie cestovín, ktoré sa nezmestia do odmeriek, alebo na presnejšie množstvá.
Aká merná jednotka sa používa na meranie objemu ingrediencií?
Zložky v receptoch sa merajú buď podľa objemu alebo hmotnosti. Takže platia jednotky tekutín (pohár, pinta, quart, galón); alebo platia jednotky hmotnosti (unca, libra). Jednotky hmotnosti zodpovedajú (približne) jednotkám, na ktoré používamesuchá odmerka: čajová lyžička, polievková lyžica (1 unca), šálka (8 uncí) ingrediencie.
