Jedno z najznámejších sviatočných jedál náboženstva sa konzumuje počas týždenného jarného festivalu známeho ako Pesach, ktorý pripomína odchod Izraelitov zo starovekého Egypta. Matzo, dostupné vo forme listu alebo jedla, sa počas sviatkov stáva všadeprítomným a objavuje sa v predjedlách, hlavných chodoch a dokonca aj dezertoch.
Kedy môžete jesť maces?
Od večera štrnásteho dňa prvého mesiaca do večera dvadsiateho prvého dňa musíte jesť maces. Nesmiete s ním jesť žiadne chametz; sedem dní s ním budeš jesť maces, chlieb súženia; lebo si vyšiel z egyptskej krajiny narýchlo.
Musíte jesť matzah počas Pesachu?
Povinnosťou je konzumovať maces počas sederu. Ale z nejakého dôvodu, povedala, mnohí židovskí kuchári, ktorí pečú možno raz za mesiac, keď nie je Pesach, budú piecť s macesom takmer každý deň počas Pesachu. „Nemusíte jesť maces pri každom jedle,“pripomína.
Môžete jesť matzo kedykoľvek?
Hoci je matzo nevyhnutnosťou pre každé veľkonočné menu, je chutné po celý rok.
Čo symbolizuje matzah na Pesach?
Nazývaný aj chlieb súženia (hebrejsky Lechem Oni), matzah symbolizuje utrpenie otroctva a unáhlený prechod židovského ľudu k slobode. Karpas je jedným zo šiestich veľkonočných jedál na sederovom tanieri.
