Odpoveď: Ak ste kura rozmrazili v chladničke, nemusíte ho hneď variť. Hydinu, ktorá bola rozmrazená v chladničke, možno pred varením bezpečne uchovávať ešte jeden až dva dni v chladničke, uvádza Ministerstvo poľnohospodárstva USA.
Ako dlho vydrží kura po rozmrazení?
Rozmrazené kurča môžete nechať v chladničke až 3 dni pred varením. Čas, ktorý možno rozmrazené kura uchovávať v chladničke, závisí od toho, aké čerstvé bolo, keď bolo zmrazené.
Koľko dní môžete uchovávať surové kura v chladničke?
Surové kura vydrží v chladničke 1–2 dni, zatiaľ čo varené kura 3–4 dni. Ak chcete zistiť, či sa kurča pokazilo, skontrolujte dátum „spotrebujte do“a hľadajte známky pokazenia, ako sú zmeny vône, štruktúry a farby. Nekonzumujte pokazené kura, pretože môže spôsobiť otravu jedlom – aj keď ho dôkladne uvaríte.
Je bezpečné jesť kuracie mäso, ktoré bolo v chladničke 4 dni?
Podľa USDA a amerického Úradu pre potraviny a liečivá by sa surové kuracie mäso (bez ohľadu na to, či je celé; na kúsky, ako sú prsia, stehná, paličky a krídla; alebo mleté) malo skladovať za nie dlhšie ako jeden až dva dni v chladničke.
Ako zistíte, či je rozmrazené kura zlé?
Ak je vaše kura slizké, má nečistý zápach alebo sa zmenilo na žlté,zelená alebo sivá farba, to sú príznaky, že sa vaše kura pokazilo. Vyhoďte akékoľvek kura, ktoré má po dátume spotreby, bolo v chladničke viac ako 2 dni surové alebo 4 dni uvarené alebo bolo viac ako 2 hodiny v nebezpečnej zóne teploty.
