Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) schválila erytritol v roku 1999 a FDA urobila to isté v roku 2001. Je tiež v poriadku pre ľudí s cukrovkou. Erytritol nemá žiadny vplyv na hladinu glukózy alebo inzulínu. Vďaka tomu je bezpečnou náhradou cukru, ak máte cukrovku.
Je erytritol lepší ako stévia?
Erytritol, ktorý predstavuje iba 70 % sladkosti bežného cukru, neobsahuje taký sladký punč ako stévia. … Okrem toho má erytritol mnoho rovnakých výhod ako stévia. Tiež nespôsobuje prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi alebo inzulínovú reakciu a nemá ani kalórie alebo nepríjemné vedľajšie účinky.
Prečo je pre vás erytritol zlý?
Vedľajšie účinky erytritolu zvyčajne zahŕňajú problémy s trávením a hnačku. Môže tiež spôsobiť nadúvanie, kŕče a plynatosť. Okrem toho erytritol a iné cukrové alkoholy často spôsobujú viac vody v črevách, čo spôsobuje hnačku. Môže sa vyskytnúť aj nevoľnosť a bolesti hlavy.
Je erytritol horší ako cukor?
Zhrnutie Erytritol je všeobecne považovaný za jeden z najzdravších cukrových alkoholov. Je bez kalórií, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je menej pravdepodobné, že spôsobí tráviace ťažkosti ako ostatné cukrové alkoholy.
Aké je najbezpečnejšie umelé sladidlo na použitie?
Najlepšie a najbezpečnejšie umelé sladidlá sú erytritol, xylitol, výťažky z listov stévie, neotam a výťažok z plodov mnícha-s niektorými výhradami: Erytritol:Veľké množstvá (viac ako asi 40 alebo 50 gramov alebo 10 alebo 12 čajových lyžičiek) tohto cukrového alkoholu niekedy spôsobujú nevoľnosť, ale menšie množstvá sú v poriadku.
