Laktóza je disacharid dvoch galaktóz a glukózy. Má beta 1, 4-glykozidové väzby. Monoméry glukózy a fruktózy v sebe nemajú žiadne glykozidické väzby. M altóza je disacharid vyrobený z dvoch glukózových jednotiek a je viditeľná alfa 1, 4 glykozidická väzba.
Čo nemá glykozidickú väzbu?
Odpoveď: Preto glukóza a fruktóza nemajú glykozidickú väzbu.
Ktorý má glykozidickú väzbu?
Glykozidická väzba alebo glykozidická väzba je typ kovalentnej väzby, ktorá spája molekulu sacharidu (cukru) s inou skupinou, ktorá môže, ale nemusí byť iným sacharidom.
Má sacharóza glykozidickú väzbu?
V sacharóze sa medzi uhlíkom 1 v glukóze a uhlíkom 2 vo fruktóze vytvára glykozidická väzba. Bežné disacharidy zahŕňajú laktózu, m altózu a sacharózu (obrázok 5).
Má alfa 1/6 glykozidickú väzbu?
Alfa-1,6-glykozidové väzby sa nachádzajú asi každých desať cukrov a vytvárajú body vetvenia. Preto je glykogén veľmi rozvetvený polysacharid. Škrob je spôsob, akým sa glukóza ukladá v rastlinách. Existujú dve formy škrobu – amylóza a amylopektín.
