Nárazníková zóna pozostáva z pozemkov v súkromnom vlastníctve, z ktorých asi 60 % je zalesnených. Zvyšok je poľnohospodárska plodina, pričom káva je dominantnou plodinou; až 70% je rustikálny odtieň. Táto káva mala byť pôvodne dočasnou ponukou, ale ukázala sa tak populárna, že je na stálom menu Starbucks.
Aké značky kávy sa pestujú v tieni?
5 najlepších značiek kávy pestovaných v odtieňoch 2021
- Káva Peaberry z Kostariky od Volcanica Coffee. …
- Káva vyrobená z prírodného medu z Hondurasu od Volcanica Coffee. …
- Bio haitská modrá káva z čerstvej praženej kávy. …
- Volcanica Coffee's Dark Roast Organic Sumatra Mandheling Reserve Coffee.
Je pre vás lepšia káva pestovaná v tieni?
Káva pestovaná v tieni funguje v rámci prirodzeného ekosystému, prispieva k systému a prijíma od neho pomoc. Tieňové stromy poskytujú kávovníkom a okolitej pôde veľa živín, prirodzení predátori pomáhajú kontrolovať kávových škodcov a tieňové stromy pomáhajú chrániť kávovníky pred mrazom.
Pestuje Starbucks vlastnú kávu?
Starbucks samozrejme získava kávu arabica z troch kľúčových oblastí pestovania, Latinská Amerika, Afrika a Ázia-Pacifik, hovorca kávového impéria potvrdzuje, ale ich charakteristické kávové zmesi sú väčšinou z ázijsko-pacifického regiónu.
Ako viete, ktorý odtieň kávy sa pestuje?
Ako zistiť, čivaša káva je pestovaná v tieni:
- Vyhľadajte kávové plantáže, ktoré vo svojej literatúre alebo na svojej webovej stránke uvádzajú, že produkujú kávu „pestovanú v tieni“a nepoužívajú žiadne pesticídy ani herbicídy.
- Prečítajte si štítok a hľadajte slová ako priateľský k vtákom, fair trade, certifikované organické atď.