Intolerancia diaminooxidázy a histamínu Biogénne amíny ako histamín, putrescín, kadaverín a agmatín sú produkované bakteriálnou dekarboxyláciou v potravinách. Príjem malého množstva biogénnych amínov zvyčajne neovplyvňuje celkovú pohodu.
Ako sa vyrába DAO?
Diaminooxidáza (DAO) je tráviaci enzým produkovaný vo vašich obličkách, týmusu a črevnej výstelke vášho tráviaceho traktu.
Z čoho sa skladá diaminooxidáza?
Diaminooxidáza (DAO), tiež známa ako „aminooxidáza, obsahujúca meď, 1“(AOC1), predtým nazývaná histamináza, je enzým (EC 1.4. 3.22) podieľa sa na metabolizme, oxidácii a inaktivácii histamínu a iných polyamínov, ako je putrescín alebo spermidín u zvierat.
Ako zistím, či mám nedostatok DAO?
Najčastejšie symptómy pochádzajúce z nedostatku DAO
Migréna a iné cievne bolesti hlavy. Gastrointestinálne poruchy, najmä tie, ktoré sú spojené so syndrómom dráždivého čreva, ako je zápcha, hnačka, sýtosť, plynatosť alebo pocit opuchu. Dermatologické poruchy, ako je suchá koža, atopia alebo psoriáza.
Čo je enzým diaminooxidáza?
Diaminooxidáza (DAO) je enzým, ktorý si vaše telo vytvára na odbúravanie histamínu z potravín. Ak vaše telo neprodukuje dostatok DAO, môžete mať nedostatok diaminooxidázy. Bez dostatočného množstva tohto enzýmu môžetetrpíte histamínovou intoleranciou, nazývanou aj potravinová histaminóza alebo enterálna histaminóza.
